*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*産後の味覚*
妊娠中、味覚が激しく変わってしまうという話を
良く聞きます。

一人目の妊娠中はそんな事は無かったので
そんな事とは無縁かと思いきや。
二人目で激しい悪阻に見舞われ、今まで人生
最大の楽しみだったスウィーツが喉を通らなくなりました。
一切お菓子に手を出さず、何を食べるにもポン酢生活。

産後、また食べられるようになったものの。
何だかおかしいんです。

昨日ね、旦那さんと食後のお茶タイムしていまして。
私、ポテトチップスをバリバリ食べてたんです。
旦那さんがね、ものすごい顔をして私の顔を見るんですよ。

『ワカがポテトチップスバリバリ食べてる!!』

実は私、ポテトチップスとか大嫌いでした。
ほら、甘くないじゃないですか。
食後になんで甘くないものをとる必要が?
ご飯の後にご飯味はいらないさー
ポップコーンは断然メイプル派ですよ。

昔から異様に甘味に対する執着心がありまして
甘いお菓子以外、手を出さなかったんですよ。
食べられない訳じゃないけど、好みじゃない。

レシピ作っていても、最近なんだかね前みたいにこう
パッとしないんですよ。試食が辛い??みたいな。

昨日はっきり分かりました。
私、どうやら味覚が完全に変わっている模様。

そして冬がきてもう一つ分かった事があります。
冷え性が解消されている模様。

…そうか、甘味のとり過ぎだったのか、私。
だから冷え症が酷かったのか。
妊婦の時、肌がつるつるになったのはそのせいか。

甘い幸せが前より幸せに感じないのはちょっぴり残念。
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■食物アレルギー対応レシピ■
その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
共立食品サイトへ
プレーン米粉食パンレシピ
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型入れバナナベーグル
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米粉ケーキ(油分少なめ)
米粉バナナケーキ(簡単)
↑豆乳入りが一番デコ向きです

米粉ホットケーキレポート


★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
ケンコーコムは送料も安いし白神こだま酵母ドライも扱っていてとっても便利です。 楽天ショップ もあるよ♪
ゆきひかり食パンレシピ    
ゆきひかり米粉クッキーレシピ    
ゆきひかりパウンドケーキ    
炊飯器で作るゆきひかりケーキ
レンジで作るゆきひかりパウンドゆきひかり米粉蒸しパン
成型米粉パン(簡単)

★とうもろこし粉★
コーンスターチとは違った良さがあります。中野産業コーンフラワーでも同じように作る事ができます。

とうもろこし粉で作るクッキー


楽天で探す
楽天市場


アレルギーマーガリンもあるよ↓
■楽天・アレルギー改善総合研究所(a-soken)■
元祖板チョコ も取り扱いしてます。

写真の型はクオカのものです↓
お菓子材料の店「クオカ」
クオカの型はお値打ちでとても綺麗に焼けます。写真は私物です。




カドーYahoo!店
カドーさんのクリームは豆乳ではありません。甘さを控えた生地に、ほんのり甘いクリームのバランスが絶妙。プロの味です。
カドーのケーキレポート


ミニヨン手作り工房カワムラ
アレッ子でもキャラケーキをゲットできるのはすごく助かる♪
キャラデコケーキのレポート

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)
アレルギーメニューなどの対応あり。
詳しくは問い合わせしてみてね♪
アレっ子的USJレポート








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