*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
*カラフル栗きんとん弁当*
20080117お弁当

すっかり我が家の定番になってしまった抹茶栗きんとん。
今日のお弁当にもちゃっかり鎮座。

ちまちま作るのが面倒になってきたので
大量に作ろうと思いまして。姫と一緒に
芋を裏ごししながら聞いてみました。
「栗きんとん作るけど、何色が良い?」

「抹茶と普通の栗きんとん」
姫、普通をやたらと強調。
…普通か。つまんない答えだわ。
と、言う事で姫が寝ている間に
こっそり加工してみました。

20080117お弁当②

ほうら、姫!栗ペースト入りの栗きんとんよー!
どこを食べても栗味よー♪

朝、見た瞬間の姫のすごい嫌そうな顔が忘れられない。
私はそんな余計な加工は望んでないの、黄金色に
輝く芋ペーストの栗きんとんを食べたかったのよ!
と、非常に不満げ。

でもさ、普段は黄色いおかずが多いから
どうせなら違う色がいいじゃない?
とか思うんですけど。
でも食べたら栗でお気に召した模様。

なんて言うか。最近やたらめったら
普通を連呼するんですけど。
何をもって普通と言うんですかね。

全然関係ないんですけど、筑紫哲也のNEWS23にて
『沖縄県久米島・食物アレルギーの
 子供らを受け入れる南の島』

なんて特集があるのをもあっしゅさんに
メールで教えて頂きまして。
ありがとう!教えてもらわなかったら
全然気がつかず、にしおかすみこを
見て満足して寝てました。
↑おいおい

ちょっと見てみたんですけどね
やっぱり沖縄行ってみたいー!!
私、沖縄って行った事ないんですよ。
かなり憧れちゃってます。

いやー、島ぐるみって素晴らしい!
どこへ行っても表示があるのかしら?
テレビに出ていたホテル、なべをアレッ子の為に
購入してくれたそうな。

そばとうどんを茹でる釜が一緒とか
アレッ子生活では基本の事も
アレッ子がいなければ気にしないところだわね。
なんだか、料理長さんが真剣に取り組んで
くれている姿が非常にまぶしかったです。

アレッ子の行動範囲が広がるのって
何だか嬉しいですねー♪

スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
NEWS23
たまたま昨日職場の新年会でがあったんです。
「子供にアレルギーがあって」とぽろっと話したら、
あの番組は結構おじさんたちも見ていたようです。
「鍋まで新調」というのが一般人には
理解できない世界だったらしいですね。
急に同情?モードになり、「うちの娘は離婚しそうなんだ」とか
「姪っ子は耳が片方聞こえないんだ」
「人生は色々あるんだよ」なんてしみじみされちゃいました。
そこまで同情されるのもあまり気分よくはないですが、
大変さを少しは理解してもらったようです。
私は南の島好きなので、沖縄も何回か行っていますが、
離島の海はとってもきれいですよ。
行ってみたいですね~。
2008/01/17(木) 21:18:39 | URL | モモ #kiV7aUns[ 編集]
沖縄行きたいです~!
見ました、見ました!
既にもう行く気まんまんで、
旅行資金調達のため節約生活モードです。
島ぐるみで取り組んでるんですよね。↓です。
http://www.town.kumejima.okinawa.jp/kouhou/2007.09/p11.html
2008/01/18(金) 09:03:08 | URL | かずみ #-[ 編集]
遅くなりましたが…
あけましておめでとうございます!サトワカさん、姫ちゃん、体調はいかがですか?

お、沖縄かあ…行ってみたいですね~お泊りは夢だよなー、もし行っても「食事は結構です!」ってアレ食有りのファミレスへGO!だもん…
こっちの観光地(穂高)のペンションで対応してくれるとこあるんですけど、近く過ぎてさすがに泊まらないですしね(笑)

サトワカさん、今年はとってもお忙しくなりそうですけど^^;体調には気をつけて、よい一年でありますように!
2008/01/18(金) 16:21:26 | URL | うめてつ #-[ 編集]
モモさん、おはようございます♪
理解が少し深まって良かった…のだろうか?!
とりあえず、好き嫌いと混同されない
と言うのはうれしいですね♪♪
めがねですら、可哀想と言われてしまう始末
最近もう、同情でも何でもいいから
とにかく口に入れてくれるなよ!
みたいなところも半分あります(笑)

私、海外の南の島は二度ほど行ってるんですけど
国内は高くて手付かずだったんですよー(>_<)
モモさん、海好きですか♪今年はどうですか?
行かれる時は教えてくださいねー!
旅行記楽しみにしています。
2008/01/19(土) 10:03:44 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
かずみさん、ありがとう♪
さっそく見てみたわー!
なんだかうれしいですねー♪

ぜひ行ったら感想教えてくださいね。
私も行きたいんですけど、さすがに
今年は無理そうです(笑)
せっかく沖縄に行くのですもの
ゴージャスに過ごしたいわー!!
(実は私、泳げないです)
2008/01/19(土) 10:07:36 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
うめてつさん、おはようございます♪
そうなんだよね、さすがに近すぎると
いくらナイスな施設があっても泊まる気は
しないよね(-_-;)

その昔、岐阜やら長野やらによくボードや
スキーに行きましたが、愛知県からだと
日帰りできてしまうため、結局あんまり
泊まらなかったな…
最近じゃ大阪までもが日帰りになってしまいました(笑)
移動時間3時間までなら、帰れる!
みたいなー

東京まで行くと、逆に3日くらい帰らない。
お泊り大好き姫は、最近よく東京に行きたいと
叫んでおります。
2008/01/19(土) 10:11:58 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
確かに近過ぎると宿泊先の候補にならないですよね。
我が家はまさにあの日本一の夢の国がその状態。空いてりゃ車で30分。さらにうちの男子は無関心。とほほ。
久米島見ましたよ~。あれはいい!すごくいいですよね!
下手に海外行くより心置きなく楽しめそうな気がします。
2008/01/21(月) 16:20:14 | URL | yoyo #1SorPHcg[ 編集]
yoyoさん…それは羨ましい。
そんなに近かったら我が家完全に
年パスゲットしてしまいそうです。
そうか、男の子にはイマイチ激しさが
足りないのかしら?!
↑その点、USJは激しすぎです。

久米島、良いよねー♪♪
アレッ子のお泊り、ホテル確保から始まるから
島ぐるみで対応とかしてくれると
会話がちゃんと対話になるところがうれしいよねー!
↑何度も過去撃沈

海外も行ってみたいんだけど。
そのうち、娘を送り出す気満々です。
2008/01/22(火) 08:52:42 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://satowaka.blog15.fc2.com/tb.php/807-918e8edd
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック

■食物アレルギー対応レシピ■
その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
共立食品サイトへ
プレーン米粉食パンレシピ
レーズン米粉食パンレシピ
米粉で作る簡単ピザ
米粉パン・サバランレシピ
米粉パン・ベーグルレシピ
上新粉パン・ベーグルレシピ
型入れバナナベーグル
重曹パンレシピ
米粉ケーキ(油分少なめ)
米粉バナナケーキ(簡単)
↑豆乳入りが一番デコ向きです

米粉ホットケーキレポート


★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
ケンコーコムは送料も安いし白神こだま酵母ドライも扱っていてとっても便利です。 楽天ショップ もあるよ♪
ゆきひかり食パンレシピ    
ゆきひかり米粉クッキーレシピ    
ゆきひかりパウンドケーキ    
炊飯器で作るゆきひかりケーキ
レンジで作るゆきひかりパウンドゆきひかり米粉蒸しパン
成型米粉パン(簡単)

★とうもろこし粉★
コーンスターチとは違った良さがあります。中野産業コーンフラワーでも同じように作る事ができます。

とうもろこし粉で作るクッキー


楽天で探す
楽天市場


アレルギーマーガリンもあるよ↓
■楽天・アレルギー改善総合研究所(a-soken)■
元祖板チョコ も取り扱いしてます。

写真の型はクオカのものです↓
お菓子材料の店「クオカ」
クオカの型はお値打ちでとても綺麗に焼けます。写真は私物です。




カドーYahoo!店
カドーさんのクリームは豆乳ではありません。甘さを控えた生地に、ほんのり甘いクリームのバランスが絶妙。プロの味です。
カドーのケーキレポート


ミニヨン手作り工房カワムラ
アレッ子でもキャラケーキをゲットできるのはすごく助かる♪
キャラデコケーキのレポート

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)
アレルギーメニューなどの対応あり。
詳しくは問い合わせしてみてね♪
アレっ子的USJレポート








ユニークビジター

ビジター


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。