*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*紫芋でお花のかき揚げ弁当*
20071011091509.jpg

紫芋を箱買いしちゃってる我が家
毎回必ずお弁当には紫芋が形を変え
味を変え登場しちゃうんですけどね。

もうマンネリなんですよ、正直。

まあ、形態はサラダだったり大学芋風に和えられてたり
てんぷらになったりと色々なんですけど。
なんと言うかインパクトを最大に与えられるのは
やっぱり茹で&型抜き!みたいなー
…そろそろ違うインパクトが欲しい。

姫、昨日は芋掘り遠足の戦利品のさつま芋を園から
持って帰ってきました。
「ママー!黄色と紫、両方お弁当に入れて!」

はいはい、また二色ですか。二色分るように入れると
他のおかずのスペースが減るんだよー
また、さつま芋尽くしになっちゃうよー
なんて思っていながらさつま芋を茹でていたら
ふと視界に棚のコーンの缶詰が。

そう言えばこの間テレビでコーンとちくわのかき揚げを
作っているのを見たんだよね。海苔の上にのっけて揚げると
細かい具でもバラバラにならないよ
by上沼●美子のおしゃべりクッキング

あ、今ひらめいた。芋でかき揚げ作れば良いんじゃない?
コーンがくっつくなら、ちっちゃく芋を型抜きしてもOK?
できたら並べて平面系でいっときたいんですけど。

マジか。マジっすか。私、朝からやっちゃう?
ああー、どうしてもやりたい。そんな気がする!
と、言う事でやっときました。本当に上手い事いった。
朝から良い仕事した、私。
(どんだけヒマなんだ、朝から。と言う話。)




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コメント
この記事へのコメント
えーー?
揚げちゃうの?朝から揚げちゃうの!?
今、朝ごはんのネタを探してここへきたんだけど。
芋のかき揚げかあ…。
週末にやってみよう。(無理!朝は絶対に無理!)
2007/10/12(金) 05:15:57 | URL | eri #-[ 編集]
eri嬢、なんだか私のヒマさ加減が…
毎日いかにヒマなのかがバレてしまいそうです。
芋のかき揚げは芋の味がしました。
手がかかる割に、味は芋です。
でも好きなのよー、芋のてんぷらとか
かき揚げとか。
家で作ったの食べていると、たまに外で
食べた時にあまりにも衣がいろんな味がして
驚くことがあります。
すげーな、私の舌!何が入っているか分析してるよ!
(アレっ子母はきっとみんなできる技だ)
2007/10/12(金) 08:21:15 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
うふふ♪
始めにこの写真を見て、さつまいもが
いろんな方向むいてるなぁと思ったら
かき揚げだったのですね!

アイデアが浮かんだときがやり時ですよね。
たとえ朝でも夜中でも…
グッジョブ、サトワカさん!
2007/10/12(金) 16:32:05 | URL | まめ #i1AW65Uk[ 編集]
すごーい!朝から揚げちゃったのですね☆素敵☆
未だ朝の揚げ物に手を出せない私・・・前夜に揚げておいたのをお弁当に入れちゃいました。
何?何?コレ、きゅうりも揚げちゃってるんですか?キレイですね~♪
2007/10/13(土) 07:13:41 | URL | yoyo #1SorPHcg[ 編集]
芋のかき揚げ うまそうです
朝からやっちゃいますか?
明日の法事のお膳(ママ作)に入れてみっかな?
私も朝からやっちゃいます。(^0^)
私も チョコ入手しました
まだ冷凍庫だけど ミツ0もどき作ってみたいっす
2007/10/13(土) 15:39:04 | URL | 祐たんママ #-[ 編集]
まめさん、こんばんは♪
>アイデアが浮かんだときがやり時ですよね。
>たとえ朝でも夜中でも…
↑そうそう♪そうなんだよねー
ある意味、ストレス発散法みたいな。
やっぱりモモちゃんでないと
達成感が味わえないみたいです。
なんていうのか、あの口元。
あれがぜひやってみたいです。
↑「ひーっ!(>_<)」とかなりたいらしい
2007/10/13(土) 22:43:09 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
yoyoさん、こんばんは♪
給食の代替、揚げ物って結構出ますよね(>_<)
朝揚げるのがクセになってしまいました(笑)
前日に揚げておけば楽なのにねえ。

きゅうりはさすがに揚げてないですよ♪
それは上から飾りに入れてるだけー♪
そう言われてみれば、くっついてるみたいよね^m^
2007/10/13(土) 22:50:45 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
祐たんママ氏、お疲れ様です!
法事のお膳、お疲れ様ですー(>_<)
長男&田舎の嫁、お疲れ様ですー
祐たんママ氏は本当に働き者な良い嫁ですね♪
ホント、がんばってるわー
私はすべてをボイコットした女なので
頭が下がる思いです。

まあ!チョコゲットしましたかー♪
ぜひ楽しんでくださいよ!
すっごく面白いですよあれは。
出来上がると自画自賛の嵐です。
2007/10/13(土) 22:56:50 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
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