*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*白菜ときのこのクリーム煮代替とお弁当*
20070625164619.jpg

ちなみの今日の園のメニューは
白菜ときのこのクリーム煮、中華ポテト、メンチカツ
マカロニサラダ、ごはん、乳酸飲料です。

いつも思うのですが、汁物をなぜ弁当箱に入れる?!
クリーム煮と言う名のシチュー。シチューと書け。

姫曰く
「なんで姫のシチューは汁がなかったの?」
姫がお弁当箱を振り回すからです。
弁当中がもれなくシチュー風味になりますよ。

ちょうど良いので、今日は豆乳の負荷です。
豆乳シチュー行ってみたいと思います。
(とろけるシチュー使用)

…かなり水で薄めて、加熱しまくりましたが
いけてる模様。よっしゃー!!次は豆腐。
もう大豆、大丈夫な気がする。

20070625170701.jpg

プーさん海苔のティガーがちっともなくならないので
昨日のお昼のお弁当に使用してみました。
プーさんよりもおじいさん顔な気がするのは、気のせい?
とても華がないのは気のせいではないと思います。


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コメント
この記事へのコメント
よかったね~!
大豆順調に復活してるね!
ティガー弁当…
どう見ても乙女向きじゃないわね。ヤバイわね(~ ~;
白黒弁当はいいアイディアだと思ったけど
これはマズイ…。
プーさんかピグレットを保存しておいて
組み合わせた方がいいと思いまーす!
2007/06/26(火) 04:46:23 | URL | eri #-[ 編集]
大豆、順調だねー。
すごい!
豆腐が大丈夫だと
給食はかなり楽だよ。
豆腐はよくでます。
給食といえば栄養士の先生が
かわるのよー。
なかなかうまくいかないねー。
2007/06/26(火) 18:02:39 | URL | ラピスラズリ #6nfTJ236[ 編集]
大豆が食べられないと代替もきついですよね・・・。
でも豆乳シチューがいけるなんて!よかったよかった~~。
(あれ、おいしいですね!うちも最近やっと手に入れてたべました!)

師匠のクッキーのレシピを参考に、
和風クッキーを作ってみました。
すみません、リンクしてしまったのですがよろしかったでしょうか。
2007/06/27(水) 00:06:08 | URL | こむぎこ #8HfAKsDo[ 編集]
大豆解除進んでるんですね。安心しました。
ティガー、なにをこんなに困っているのでしょう(笑)
でも、なんだか憎めない。型抜きのり買ってみたくなりました。

ミミカ、同じ型のお弁当箱をリュックに入れて持っていっているのですが、最近わかったのですが、バス通なのでイスに座るとお弁当箱が毎日縦になっているようで、ぐちゃぐちゃらしいです。
蓋の部分が盛り上がってるので、ミートボールの汁とかおにぎりに付いちゃって、残してきたりしてて、悩んでたとこです。
昨日、今日と、違うお弁当箱に、おかずとおにぎり別に詰めてたんですけど、明日はサトワカさんのまねっこして詰めてみます!
2007/06/27(水) 00:33:31 | URL | sizuku #w12T7rz6[ 編集]
我が家は先日、私が弁当箱ひっくり返して
枝豆にケチャップがつきました…
急いで洗って詰めなおしましたが
シチューも絶対、汁は入れれない!!!

大豆も食べれるようになってきてよかったですね♪
がんばれ姫ちゃん、もう少しだっ!

お泊りは今週末かしら?
近所の園は、草津に2泊するゴージャスお泊り会らしいです!
その園選ばなくてよかったわ。草津はさすがにちょっと遠い…
2007/06/27(水) 07:58:46 | URL | まめ #i1AW65Uk[ 編集]
eri嬢、ナイス!
何も一度で使い切らなくても、組み合わせれば
じいさんくさいティガーもかわいくなるハズ!
ちびまるこちゃんのじぃちゃんぽいなーと
(華やかではない)
勝手に思いました。

次からはその作戦で!!

いいかげん、豆乳ホイップが恋しいです。
2007/06/27(水) 12:58:07 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
ラピスラズリさん、こんにちは♪
豆製品、あっという間に食べられなくなったのですが
あっという間に解除が進んで、少しほっとしました。
思ったより豆アレは深刻でした(^_^;)

栄養士さん、変わるのですか!!
それはまた大事ですね。
また初めからかと思うと少しため息が
出ますよね…
頼りになる栄養士さんだと良いですね♪♪
↑心底、そうであることを願う
来年から小学校、人事ではありません(>_<)



2007/06/27(水) 13:10:01 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
こむぎこ氏、オッケーです♪
とても素敵な事になってますねー!
色もすごく香ばしそう♪♪
リンク、ありがとうございます。

豆乳シチュー、おいしいんだよね。
半年ほど封印されていましたが
そろそろ、また食卓にお目見えです♪♪

全然関係ないんだけど、ブライスもう
買いそうな勢い。ヤバいです。
個人的には、アルティメットツアーが
激欲しいのですが、こむぎこ氏はどう?
レイニーデイパレードが、どうしても
ぽち子ちゃんのイメージです(笑)
2007/06/27(水) 13:21:11 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
大豆順調そうで何よりですね
良かったよね(^0^)/
う~ん 祐たんは衝撃な敵発見
マジですか~って凹み気味 落下中
もうちょっと浮いて着たらアップします

シチューお弁当に うちも無理だね
昨日遠足で がんばって作ったんだ
でも四歳の背中で揺られ続けてお昼になった時 お弁当のふたの厚みの計算違いで(泣)ありえません 
電王もウルトラマンも副笑いのようになっていたそうです
とほほ がんばったんだけど
下のびっくりだわ お泊りベットなのね ぜんぜん頭になかったわ
五歳のお嬢様みんなきっとプチセレブ気分なんじゃないかしら
2007/06/27(水) 14:41:33 | URL | 祐たんママ #-[ 編集]
sizukuさん、こんばんは♪
子供は弁当箱が縦になろうとひっくり返ろうと
あまり関係ないですよね…(-_-;)
私も三年間、いろんな手を考えました。
私も最初はお弁当箱をリュック(通園バッグ)の中に
仕込んだのですが、あれはひっくり返りますね。もたれるし。
最終的に、小さな手提げかばんを作って
バスに乗ったらひざの上に降ろす様に
教え込みました。
ちなみに夏になると、100均の手提げ保冷バッグになります。
(サイズは一緒)
小さなもずくのカップを取っておいて
それに汁物を詰めてラップしたりした
こともありました。
最近はもっぱら↑のシリコンカップ大に
詰めています。意外と深いので
多少ふりまわしてもカップから
飛び出る事が少ないようです。
がんばってくださーい♪

2007/06/27(水) 21:21:21 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
まめさん、こんばんは♪
草津…ちょっと大人的にはうらやましいけど
そんな遠くに子供を連れていかれても
かなり困る。すぐには行けない(-_-;)
お泊り会、思いっきり平日です(笑)
しかも、その週の末には英語教室の
発表会が!!Oh!

私はシチュー、よく片栗粉であんかけ状態にしてましたが
今回は片栗粉がなくてね…タピオカは
ちょっと面倒で。
↑おいおい

お弁当詰めなおし、オツです!
間に合ったのかな。ひっくり返すと
一瞬気が遠のくよね。
↑経験アリ。朝はダメよね。

2007/06/27(水) 21:28:02 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
祐たんママ氏、大丈夫?!
新たな敵が出現ですか!!
見つけた瞬間の、あの微妙な空気。
原因が分かってほっとしたのとと同時にくる
あの微妙なブルーな波。
心中、お察しします。
早く浮上できると良いですね。

ええ、キャラおにぎり。子供の激しい
縦揺れ横揺れには耐えられない模様。
ラップを一枚乗せておくと
衝撃にもおかずミックス攻撃にも
多少は耐えてくれますよ(笑)




2007/06/27(水) 21:34:22 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
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その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
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↑豆乳入りが一番デコ向きです

米粉ホットケーキレポート


★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
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成型米粉パン(簡単)

★とうもろこし粉★
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とうもろこし粉で作るクッキー


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カドーのケーキレポート


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アレっ子的USJレポート








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