*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*アレルギー非常食*
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卵と牛乳不使用の姫の非常食の一部の
写真をアップしてみました。

ラーメンは生協のノンカップ麺です。
メーカーは「トーエー食品」です。
しょうゆは卵も乳も不使用です。
大豆と小麦は入ってます。
やさいはチキンエキスが入ってます。
姫は鶏肉は食べられるので頼んでます。
これはアレルギー用ではありません。
前に愛知県の豊川の方にある「玄気」という
健康食品のお店で頼んでいたラーメンは
マクロのラーメンだったような…
あっちの方がおいしくてより安全性は高かったです。
私は店には行った事がなくて
電話で頼んでました。

リッツはどうやら幼稚園のおやつででるらしいです。
(姫に聞いたのです。)
やっぱり生協の表示でも卵と乳は入っていないので
購入してみました。

カレーとハヤシは最近どこにでも置いてあるアンパンマン♪
この他に「星の王子様」カレーもあるのですが
量が小分けじゃないので、最近はこっちばかりです。
ここには写ってませんが、このシリーズは
ミートソースもあります。
泊まりに行くときは、カレーとハヤシとミートソース
全部持って行きます。
意外とミートソースをご飯にかけてもおいしい
みたいで、姫は喜んで食べてました。

白玉粉は、お水を加えてゆでるだけなので
(あずき・たれ付きです。)
ふだんから、おやつとしても食べてます。
やっぱり常備してますね。
いざという時に食べられそうなので。
米粉だから腹持ちも良いですし。

カレーと白玉粉は定期的に使うので
入れ替わってます。

リッツは五年間持つので
実はまだ入れ替えた粉とがりません(-_-;)

ラーメンは半年持つので
定期的にほとんど私が食してます。
姫にも食べさせてみましたが
彼女は大丈夫でした。

あとは、ミヤコの棒ビスやクッキーなども
常にありますね。
賞味期限が短いので
定期的に早めの入れ替えが必要です。

基本的には生協注文が多いです。
月一で「すくすくくん」という
アレルギーっ子用の注文案内があるので
それを毎回利用しています。
マヨネーズとかもありますよ♪
月一なので、必然的にストックをするので
それが非常食になることが多いです。

ちなみに私が利用しているのは「めいきん生協」
生協でも色々ありますよね(*_*;
すくすくくんは「共同購入・個人宅配」をクリックして
「カタログで楽しく注文」をクリックすると
おおまかな概要が出てきます。
めいきん生協

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テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児

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■食物アレルギー対応レシピ■
その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
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ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
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私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
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★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
ケンコーコムは送料も安いし白神こだま酵母ドライも扱っていてとっても便利です。 楽天ショップ もあるよ♪
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アレルギーマーガリンもあるよ↓
■楽天・アレルギー改善総合研究所(a-soken)■
元祖板チョコ も取り扱いしてます。

写真の型はクオカのものです↓
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クオカの型はお値打ちでとても綺麗に焼けます。写真は私物です。




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カドーさんのクリームは豆乳ではありません。甘さを控えた生地に、ほんのり甘いクリームのバランスが絶妙。プロの味です。
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アレッ子でもキャラケーキをゲットできるのはすごく助かる♪
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アレルギーメニューなどの対応あり。
詳しくは問い合わせしてみてね♪
アレっ子的USJレポート








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