*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*みんなの食卓シリーズを発見する*
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私の住む地域では、卵・乳共に入っていない
ハムもベーコンも生協ですら店頭で売っていなかった
わけなのですが(宅配で一種類だけハムがある)
とうとうリビン(元百貨店、今は大手スーパー?)で
発見いたしました。と、言ってもまだお試し?らしく
今後確実に置いてもらえるのかは不明。

小分けのベーコン、特にうれしいです。初体験♪
ハムが普通に店頭で買うことができるのも
かなりうれしいです♪値段も普通!これが一番
ポイントだったりして(*^_^*)

ハムとかベーコンとか、高いお店なら卵も乳も
使用していないイメージとかあるじゃないですか。
↑塩とかスパイスを使い特殊な液に漬けこむけど
間違っても乳とかじゃない感じ
これなら良いだろうと思って裏の記載を見ては
がっかりしていました。余分な添加、いりませんからー!
超長期保存はいらない(笑)

最近リビンはすごく快適。アンパンマンの粉末カレーも
ゴールデンカレーも置いてあるし、一応あちこちに
アレルギー記載があるのでお買い物しやすいです。

*みんなの食卓ホームページへ*

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コメント
この記事へのコメント
日本ハムよ、生協よ!
あー!
そうそうそう、みんなの食卓シリーズー!
この頃生協の共同購入で、時々取り扱ってて、見たら、即効買い。必要かどうか、というより
「こういう方向性、行っといて!」
という意思表示です・・・。
店舗にもおいてくれよー、生協さんー!
と、いつも思ってマス。
売れ行きの様子見なんでしょうかねー。
添加物はありますけれど、良心的な品物。HPに行ってみたら、成分表も細かく出ているんですねー。
表示の仕方も、なかなか関心でーす!
2006/10/02(月) 14:28:55 | URL | タケ #WJLXaiBc[ 編集]
リビンと言えば、舟和の芋ようかん♪
値段も安くておいしい!
先日も私の実家に帰る途中にリビンによって、
芋ようかんお土産に買いました。
そのとき、「御座候」の大判焼きどうしても食べたくなり、
原材料確認したら、卵、乳無し!
小麦除去中の娘は食べられませんが、
小麦解除の日のために味見!と言う理由をつけて、
パパと娘が離れた隙にこっそり買っちゃいました。
車で寝てくれるのを期待していたのですが寝てくれず、
やっぱり夜中に食べることになりましたが(^^;
さっき「リビン 大判焼き」で検索したら、
1年前のサトワカさんのブログがヒット!さすが~!

みんなの食卓シリーズ、うちの近所ではダイエーと
イオン名古屋ドーム前で見ました。
最近ビックリしたのが、豆乳ヨーグルト(プレーン)が、
ユーストア、バローなんかにも置いてあるんです。
コレステロール0ってので売れてるのかな?
2006/10/02(月) 20:57:00 | URL | sizuku #w12T7rz6[ 編集]
タケ店長、こんばんは♪
そちらの生協も、店舗には
置いていないのですねー(>_<)
なんだか妙な親近感を覚えます。
↑都会の生協とは大違いだ

たまたまどこかの高いハムを
眺めつつ(裏の表示を)、ふと目を
やるとそこには↑のハムが。
両方手に取り、見比べてみたのですが
ブランドハム、同じくらい添加物が
バリバリ入ってたのよ!!
なら安い方がいいや♪こっちの方が
安心だしね♪なんて。

さすがアレルギー記載してあるだけ
あって、細かく書いてありましたね。
オープンって素敵。
2006/10/02(月) 22:07:30 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
sizukuさん、こんばんは♪
バローにもあるんだ!個人的には
バロー大好きなんですが(ミヤコ置いているし)
最近ご無沙汰しています。
それはさっそく行かねば!
最近ヨーグルト(プレーン)
あちこちに置いてあるよ♪
ナフコで安売りとかしているから
まとめ買いしてます。
でもプレーンしか置いてないの(T_T)

イオンドーム店、結構優秀よね。
アイスもあるし、色々置いてあるよね。

舟和の芋ようかんは、東京の名物?
なのかな。みんな喜ぶから、よく
持って行くよ♪
(↑本当はういろうを持って行きたい)
御座候、大好き!おいしいよね!
でも最近楽しみ方が変わってきた…
焼き方ばかり熱心に見てしまう…
あそこ、ガラス張りだから(笑)
↑作る気満々@タケ料理店
2006/10/02(月) 22:22:12 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
ハムやベーコン、なんであんなに添加物多いんでしょうねぇ~。
お弁当生活になると、よく使うだろうし、ホント近所で見つけられると安心ですね♪

芋ようかん、舟和の大好きです。
でも自分で作っても結構いけるよん♪
(↑超簡単、潰すの荒くしてもいける!)
2006/10/03(火) 07:20:30 | URL | こむぎこ #8HfAKsDo[ 編集]
こむぎこ氏、いらっしゃい♪
ぜひ作り方のアップをお願いします!
私、和菓子系あんまり得意でなくて
イマイチ作り方がわからないんだよね…

代替でよく使うんだよね…ハム。
幼稚園の給食、最近は洋風が
多くてね。ホント、助かる!
2006/10/04(水) 07:27:50 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
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その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
共立食品サイトへ
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米粉ホットケーキレポート


★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
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