*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
*コンガリ・カフェへ行く(2)*
ドアを開くと、そこはこじんまりした
とってもカワイイ、オシャレな雰囲気♪

とりあえず、店内に入りメニューを見ました。
姫は「ケーキ!ケーキ!」と騒いでいましたが
騒ぐような雰囲気じゃあ、ありません(=_=)

とりあえず落ち着かせ、ランチと一緒にケーキセットも注文。
もちろん後から出して貰うのですが、本人それで気が済んだ様子。
そしていざ!ケーキを選びに。
これが、今回のお題。

『数種類の中からケーキを選ぶ♪』

なかなかケーキを選べる機会ってないですよね。
姫の場合一人っ子だし、いつも私がホールで作るので。

と、言う事でランチが来るまでにケーキのウインドウを
見る!見る!見まくる!←かなりハイテンション
姫、ちっとも決まりません。これがまた楽しいらしい。

ほとんど焼き菓子なのですが、中には豆腐クリームで
デコレーションしたものもあります。
ああでもない、こうでもないと言いつつ、ようやく決定。

そしてランチがきました!

20060325003008.jpg


オシャレです。豆スープと飲み物(私は穀物コーヒー♪)付き。
姫は納豆のご飯などと言いながら食べています。
…確かに見た目はそれっぽいけど、臭くないから。
大豆は確かに入っているけど、納豆は入っていないよ。

乳製品も入ってないのに、キッシュがすごく
コクがあっておいしかったです♪作れるものなのね。

ケーキが通るたびに「姫のケーキ!姫のケーキ!」を連発する姫。
ひたすら「ご飯を食べてから」と繰り返し、ようやく登場!

姫、大興奮!私、写真撮りまくり!(許可貰いましたよ)
異様な雰囲気に包まれる我がテーブル。
ものすごい盛り上がりです。誕生日でもないのに、大イベント。

20060325003558.jpg


抹茶の豆腐クリームです。グリーンが美しい…
ちゃんとお皿に盛り付けてあって
さりげに黒蜜や粉糖で飾ってあります♪

私が以前本を見て作ったものとは全然違う、プロの味!
クリームの食感の違いに愕然としつつ…
スポンジ生地はやっぱりフワフワではないです。

小麦はやっぱりフワフワにならないのか…
妙に納得してケーキを食べました(笑)

*その(3)へ続く*


スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://satowaka.blog15.fc2.com/tb.php/317-f73e7765
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック

■食物アレルギー対応レシピ■
その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
共立食品サイトへ
プレーン米粉食パンレシピ
レーズン米粉食パンレシピ
米粉で作る簡単ピザ
米粉パン・サバランレシピ
米粉パン・ベーグルレシピ
上新粉パン・ベーグルレシピ
型入れバナナベーグル
重曹パンレシピ
米粉ケーキ(油分少なめ)
米粉バナナケーキ(簡単)
↑豆乳入りが一番デコ向きです

米粉ホットケーキレポート


★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
ケンコーコムは送料も安いし白神こだま酵母ドライも扱っていてとっても便利です。 楽天ショップ もあるよ♪
ゆきひかり食パンレシピ    
ゆきひかり米粉クッキーレシピ    
ゆきひかりパウンドケーキ    
炊飯器で作るゆきひかりケーキ
レンジで作るゆきひかりパウンドゆきひかり米粉蒸しパン
成型米粉パン(簡単)

★とうもろこし粉★
コーンスターチとは違った良さがあります。中野産業コーンフラワーでも同じように作る事ができます。

とうもろこし粉で作るクッキー


楽天で探す
楽天市場


アレルギーマーガリンもあるよ↓
■楽天・アレルギー改善総合研究所(a-soken)■
元祖板チョコ も取り扱いしてます。

写真の型はクオカのものです↓
お菓子材料の店「クオカ」
クオカの型はお値打ちでとても綺麗に焼けます。写真は私物です。




カドーYahoo!店
カドーさんのクリームは豆乳ではありません。甘さを控えた生地に、ほんのり甘いクリームのバランスが絶妙。プロの味です。
カドーのケーキレポート


ミニヨン手作り工房カワムラ
アレッ子でもキャラケーキをゲットできるのはすごく助かる♪
キャラデコケーキのレポート

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)
アレルギーメニューなどの対応あり。
詳しくは問い合わせしてみてね♪
アレっ子的USJレポート








ユニークビジター

ビジター


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。