*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*リサ&ガスパール弁当②&アレルギー*
久しぶりの園でのお弁当です。
最近、我が家ではおにぎり=リサおにぎり
(eri弁参照♪)が定番化しております。

今回、卵が大丈夫になったと言う事で
魚の卵も大丈夫でしょ!と、ばかりに
『初!たらこおにぎり』を作りました。
生協のおにぎり用ひとくちたらこ半分(2~3g)
を、リサちゃんの中に仕込んであります。

結局、呼び出される事もなく帰ってきました。
そうか、鶏卵と魚卵は違うというから
姫は魚卵は平気だったんだね♪と思ったのですが…

5、6時間後にはどうやら蕁麻疹がでていた模様(=_=)

最初、両方の頬が赤かったので暑いのかと思い
(室内がかなり暖かかったので)
手を握ると少し熱かったので風邪かと思いました。
8時間後にだんだんあごまで赤くなったので
もしやと服をめくると、そこには細かいブツブツが…(>_<)

最近、即時型ではなくなってきています。
いつも給食で何かダメなものがでると、夜の8~9時頃に
蕁麻疹がピークを迎えています…
しかも、以前のように痒みのある蚊に刺されたような
蕁麻疹ではない、痒みのない細かい蕁麻疹が全身に。
痒くないので、一瞬気がつかない(T_T)

明日は幼稚園で餅つきがあるので
朝一で病院に連れて行き、そのまま園に
放り込みたいと思います…楽しみにしてるもんね(~_~;)

PS・せっかくアイスを作ろうと苺と豆乳ホイップを
   買ってきたのに今日は作れませんでした(ToT)/~~~

リサ弁

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テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児

コメント
この記事へのコメント
蕁麻疹が出てしまったんですね・・・
それはそれは大変でしたね。
もちつきは楽しめたのかな・・・
それにしても、かわいいおべんとうだわ。
我が家も来週からお弁当再開だわ。
ε-(ーдー)ハァ
2006/01/13(金) 08:05:27 | URL | にこちゃん #-[ 編集]
先は長いなあ・・・
そうですか。たらこ、出ちゃいましたか・・・。反応する時って、食品によっても体調によっても症状が全然違うような気がします。どこまで大丈夫なのかの見極めって本当に難しいなあ(((;_ _)ノ
このところ体調がいいのでうちも解除に取り組み中なのですがホント奥が深い。セーフだと世界が薔薇色に見えるけど、アウトだと一転して真っ暗、引きこもりそうになります・・・。 
2006/01/13(金) 10:21:01 | URL | eri #-[ 編集]
にこちゃん、こんにちは(*^_^*)
男の子のお弁当って、どういう感じなのでしょう?とっても興味津々です(^^♪

蕁麻疹は、幸い朝にはほとんど引いていて、大したことはありませんでした(笑)
幼稚園の送迎バスよりも早く園についてしまいましたよ(~_~;)
2006/01/13(金) 13:37:21 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
eriさん、こんにちは!
びっくりでしょ?!私、絶対出ないと思っていたので(自身満々)まったく兆候に気がつきませんでした(笑)

いやー、魚卵は鶏卵とは違うからと、早く手を出さなくて良かったです(~_~;)今だから、これくらいで済んだのでしょうね。

本当、奥が深いですよね。でも、やってみない事には分からないし。がんばっていきましょう!
2006/01/13(金) 13:41:54 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
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その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

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全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


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↑豆乳入りが一番デコ向きです

米粉ホットケーキレポート


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