*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
*昨日のおやつ&ケーキ*
一昨日のお昼に焼いたケーキ生地に、
昨日は姫と一緒にトッピングをして
おやつにしました。

私はよくトッピングにカットフルーツを使うのですが、
残った分は火を通して寒天寄せにしてしまいます。
作ってすぐに食べると、やわらかくておいしい(*^_^*)

オレンジやパイナップル、キウイなんかも
グラニュー糖と水を少し入れて火を通して
はちみつを少々♪

寒天を入れてそのまま氷の張ったボウルで
時々混ぜながら冷やしてジェル状にします。

混ぜていると、オレンジの薄皮が離れて
バラバラになってくるので薄皮は回収して
あっという間にやわらかゼリーの出来上がり(^^♪

今回は姫が必死に混ぜすぎて
バラバラ度がかなり高いですが
それもまた楽しい思い出です(笑)


cake3.5.jpg

cake3.jpg

cut.jpg


にほんブログ村 子育てブログへ
参加してます\(~o~)/よろしくね!

スポンサーサイト

テーマ:おやつ - ジャンル:育児

コメント
この記事へのコメント
楽しそうですね~♪
子供と一緒にキッチンへ。
ものすごく憧れです。
親もとっても楽しいでしょうね。
ちょっと、ハラハラな一面もあるかもだけど・・・(笑)
美味しくいただけましたか?
2005/10/21(金) 10:43:48 | URL | のんのん #-[ 編集]
のんのんさん、こんにちは♪
ガツガツと優雅のかけらも無い勢いで食べてましたよ、我が姫は(-_-;)

最近は男の子も料理する子が多いそうで、ちびちびくんもそうなるのかな?楽しみですね(*^_^*)
パンやクッキーは粘土感覚でやっていますよ♪アンパンマンとか作ってます(笑)
2005/10/21(金) 11:50:22 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://satowaka.blog15.fc2.com/tb.php/137-e38ab4fb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック

■食物アレルギー対応レシピ■
その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
共立食品サイトへ
プレーン米粉食パンレシピ
レーズン米粉食パンレシピ
米粉で作る簡単ピザ
米粉パン・サバランレシピ
米粉パン・ベーグルレシピ
上新粉パン・ベーグルレシピ
型入れバナナベーグル
重曹パンレシピ
米粉ケーキ(油分少なめ)
米粉バナナケーキ(簡単)
↑豆乳入りが一番デコ向きです

米粉ホットケーキレポート


★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
ケンコーコムは送料も安いし白神こだま酵母ドライも扱っていてとっても便利です。 楽天ショップ もあるよ♪
ゆきひかり食パンレシピ    
ゆきひかり米粉クッキーレシピ    
ゆきひかりパウンドケーキ    
炊飯器で作るゆきひかりケーキ
レンジで作るゆきひかりパウンドゆきひかり米粉蒸しパン
成型米粉パン(簡単)

★とうもろこし粉★
コーンスターチとは違った良さがあります。中野産業コーンフラワーでも同じように作る事ができます。

とうもろこし粉で作るクッキー


楽天で探す
楽天市場


アレルギーマーガリンもあるよ↓
■楽天・アレルギー改善総合研究所(a-soken)■
元祖板チョコ も取り扱いしてます。

写真の型はクオカのものです↓
お菓子材料の店「クオカ」
クオカの型はお値打ちでとても綺麗に焼けます。写真は私物です。




カドーYahoo!店
カドーさんのクリームは豆乳ではありません。甘さを控えた生地に、ほんのり甘いクリームのバランスが絶妙。プロの味です。
カドーのケーキレポート


ミニヨン手作り工房カワムラ
アレッ子でもキャラケーキをゲットできるのはすごく助かる♪
キャラデコケーキのレポート

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)
アレルギーメニューなどの対応あり。
詳しくは問い合わせしてみてね♪
アレっ子的USJレポート








ユニークビジター

ビジター


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。