*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*植物性のホイップクリームのこと*
さっき買い物に行ったら、目新しい情報をゲット!
9月28日に出たばっかりの
『乳製品を使っていない 豆乳入りホイップ』です。
喜び勇んで売り場に行ってみたものの
現物がどこにも置いてありませんでした(T_T)

思わず家に戻ってサイト閲覧
そしたら、乳とラインが一緒だそうで…
火を通せば使えるかしら…残念!

混ぜるだけででホイップがきるというのは凄いのですが
ラインを替えてくださいめいらくさん(>_<)
そうしたら、心置きなく買えるんです!
さあ、みなさんもご意見メールを送りましょう(笑)

アレルギー用のレシピもサイトに載っていたのですが
ケーキのところだけあまりにもあいまいで(=_=)
ピューレ適量ってどうかと思いますよ!
いったいどういう状態にすれば良いの?
それすらも書いてない…アイスクリームは書いてあるのに。

↑2006/02/16今はもうピューレの量もちゃんと記載されて
います♪ラインは毎回しっかり洗浄して一番最初に
作られているそうです。今のところ、食アレ仲間の間では
かなり評判も良く、コンタミの話は聞いていません(*^_^*)


愛する名古屋が本社の会社なので(サトワカは名古屋人♪)
もっとがんばって欲しいです。

めいらくさんのサイトはここをクリックしてね!

*おまけ*メールを送ったらすぐ返事がきました♪

☆春日井市の売り場情報
うおとく様
(春日井市上条6-10 TEL:0568-81-2869)
まるじゅう様
(春日井市鳥居松町6-5-1 TEL:0568-81-4127)
東野ストアー様
(春日井市東野町8-1-10 TEL:0568-83-5972)
となっております。
東野ストアー様へは10月20日(木)に納品予定です。

通信販売での取扱いですが、品質保持のため、また配達中での
破損の可能性もございますので取り扱いはいたしておりません。
何卒ご了承頂きたく、よろしくお願いいたします。

と、いうお返事が返ってまいりました。
ラインの件については触れていない…
でも、とりあえず買いに行って味見してみようと思います♪
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テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児

コメント
この記事へのコメント
早い対応ですね~
サトワカさん、こんばんは。
この商品見たこと無いですね。
ちょっと、試してみたい気がする・・・

製品のラインの問題は難しいですね。
防災用の食品メーカーさんは、
大量に注文が集まれば、
ラインをすべて洗浄して一気に作ってくださると聞きました。
それだけの時間とコストを考えるれば、
大口注文にならなければいけないらしい・・・
個人で購入が難しいのは難点だけれど、
そういう対応を考えてくれるだけでも、ありがたいのかしら?
でもねぇって、アレルギーの子供を持っていると思ってしまいます・・・
2005/10/19(水) 21:47:40 | URL | のんのん #-[ 編集]
のんのんさん、おはよう♪
のんのんさんの気持ち分かるわ…

>そういう対応を考えてくれるだけでも、ありがたいのかしら?
>でもねぇって、アレルギーの子供を持っていると思ってしまいます・・・

でもねぇっ…て思っちゃいますよね(T_T)
前にラインの洗浄は難しいという話を聞てわかってはいるものの、なんとかしてほしい!というのが心情です。
最近、アレルギー対応商品が結構でてきているんだから、早く出して欲しい!というのが正直な気持ちです。出してよ、メーカーさん!!


2005/10/20(木) 10:57:20 | URL | サトワカ #Ov2NF8Xw[ 編集]
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■食物アレルギー対応レシピ■
その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
共立食品サイトへ
プレーン米粉食パンレシピ
レーズン米粉食パンレシピ
米粉で作る簡単ピザ
米粉パン・サバランレシピ
米粉パン・ベーグルレシピ
上新粉パン・ベーグルレシピ
型入れバナナベーグル
重曹パンレシピ
米粉ケーキ(油分少なめ)
米粉バナナケーキ(簡単)
↑豆乳入りが一番デコ向きです

米粉ホットケーキレポート


★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
ケンコーコムは送料も安いし白神こだま酵母ドライも扱っていてとっても便利です。 楽天ショップ もあるよ♪
ゆきひかり食パンレシピ    
ゆきひかり米粉クッキーレシピ    
ゆきひかりパウンドケーキ    
炊飯器で作るゆきひかりケーキ
レンジで作るゆきひかりパウンドゆきひかり米粉蒸しパン
成型米粉パン(簡単)

★とうもろこし粉★
コーンスターチとは違った良さがあります。中野産業コーンフラワーでも同じように作る事ができます。

とうもろこし粉で作るクッキー


楽天で探す
楽天市場


アレルギーマーガリンもあるよ↓
■楽天・アレルギー改善総合研究所(a-soken)■
元祖板チョコ も取り扱いしてます。

写真の型はクオカのものです↓
お菓子材料の店「クオカ」
クオカの型はお値打ちでとても綺麗に焼けます。写真は私物です。




カドーYahoo!店
カドーさんのクリームは豆乳ではありません。甘さを控えた生地に、ほんのり甘いクリームのバランスが絶妙。プロの味です。
カドーのケーキレポート


ミニヨン手作り工房カワムラ
アレッ子でもキャラケーキをゲットできるのはすごく助かる♪
キャラデコケーキのレポート

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)
アレルギーメニューなどの対応あり。
詳しくは問い合わせしてみてね♪
アレっ子的USJレポート








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