*ワカの食アレ的生活*
米粉を使ったパン・お菓子など、さまざまな食物アレルギーレシピを公開しています。アレッ子姉妹を育てています。
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*イタリア村へ行く・その2*
幼稚園をサボってまたまたイタリア村
行ってきました(~_~;)

平日だから空いているだろうと予測して行ったのに
万博帰りらしき?人達と、ポートバレエの公演があるせいで
結構イタリア村は混雑していました。
しかし、駐車場はやはりガラガラでした(^^♪

ポートバレエが『ヴァッカロ ベネチア』で行われていたので
せっかくここに和食もあるという情報をゲットしたのに入れず(=_=)

諦めて『カフェ サンマルコ』でランチをすることに
ランチは1,500円で、パスタ・スープ・サラダ・パン
飲み物が付いていました。
デザートは無し…ちょっと高いです(>_<)
けれども、持ち込みは快くオーケーしてくれました♪
ここもアレルギーメニューは無しです。

ちょうど、おじさんが演奏していて
とても楽しかったです。
季節的にも外で食事するにはとても良く
船や海を眺めながら昼食を楽しめました。

その後、前に行きそびれたイタリア食材市場『mercatore』
イタリアのお菓子やジュース(紙パックやペットボトルが
少々あります)を買いました(^^♪
パスタやオリーブオイルなども沢山あります♪

姫のお気に入りはオリジナルギフトショップ『negozio buono』
2階に置いてあるカワイイぬいぐるみたち♪
とっても手触りが良いです。

メインの川に沿ってテーブルの並んでいるお店
『アレッサンドロ ナニーニ(バール)』『コンカドーロ(リストランテ)』
どっちなのかよくわからないけど、外から入れたので
そこでゴンドラを眺めつつ休憩をとりました。
姫…赤いオレンジジュースが苦いと泣いてました(笑)
子供向きではないようです。

写真で見ると、とっても広く感じますが
歩いてみるととっても狭いです(>_<)
でも、なんだか私は楽しかったです♪

itaria2.2.jpg
itaria2.jpg


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■食物アレルギー対応レシピ■
その他、薄力粉を使ったケーキレシピ等はこちらにあります。

★豆乳入りホイップ★
全然豆乳臭くなくて、とってもおいしいです♪ラインは同一ですが、洗浄にはとても気をつかっているようです。

アガー使用オレンジムース
アガー使用苺ムース
オレンジアイスクリーム
キャロブチョコレートアイス
ホイップがダレてしまう場合


★卵・乳なしミックス粉★
生協でも取り扱っているホットケーキミックスです。こちらもラインは同一です。甘さひかえめでおいしいです。 《江別製粉》おやつイン【500g】
《江別製粉》おやつイン【500g】
おやつインで簡単プチシュー


★リ・ファリーヌ(製菓用米粉)★
私はよくイオンで入手しています。とても軽い仕上がりになります。
共立食品サイトへ
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★ゆきひかり米粉★
リ・ファリーヌとは違った食感で甘味があります。いつも使っているのはこの写真のものです。
ゆきひかり米粉 500g
ゆきひかり米粉 500g
ケンコーコムは送料も安いし白神こだま酵母ドライも扱っていてとっても便利です。 楽天ショップ もあるよ♪
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ゆきひかりパウンドケーキ    
炊飯器で作るゆきひかりケーキ
レンジで作るゆきひかりパウンドゆきひかり米粉蒸しパン
成型米粉パン(簡単)

★とうもろこし粉★
コーンスターチとは違った良さがあります。中野産業コーンフラワーでも同じように作る事ができます。

とうもろこし粉で作るクッキー


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アレルギーマーガリンもあるよ↓
■楽天・アレルギー改善総合研究所(a-soken)■
元祖板チョコ も取り扱いしてます。

写真の型はクオカのものです↓
お菓子材料の店「クオカ」
クオカの型はお値打ちでとても綺麗に焼けます。写真は私物です。




カドーYahoo!店
カドーさんのクリームは豆乳ではありません。甘さを控えた生地に、ほんのり甘いクリームのバランスが絶妙。プロの味です。
カドーのケーキレポート


ミニヨン手作り工房カワムラ
アレッ子でもキャラケーキをゲットできるのはすごく助かる♪
キャラデコケーキのレポート

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)
アレルギーメニューなどの対応あり。
詳しくは問い合わせしてみてね♪
アレっ子的USJレポート








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